Dalle feconde terre del Vulture produciamo grani da millenni. La coltivazione dei grani tipici della nostra zona, quali ” Senatori Cappelli” e “Saragolle Lucane” rende la nostra pasta inconfondibile e unica nei sapori. Il protocollo di coltivazione biologica garantisce, inoltre, una prodotto al 100% naturale. La trafilatura al bronzo e la bassa temperatura di essiccazione, in fine, connotano la pasta di assoluta qualità, genuinità e digeribilità.