Agricultura y ganado
Cereales y cereales
Descripción del producto
Las Chufas es el último Raíces Pequeñas, de color Amarronado, Jersey Redonda y Textura Rugosa;Podría Decirtse Que Su Apariencia es similar a la de una garbanzo avellana, de ahí que a está esta especie se le Conozca Comúnme como Juncia Avellanada. Tiene un Sabor Liger Liger Ligerle y Almidonado, y Aunque Se Pude Comer Cruda, La Chufa Sele Usar para la elaboracia de Bebidas, Sido la Horchata de Chufa Al Ejemplo Más Popular.SE TRARAT DE UNA BEVIDA DULCE, similar a la Leche, Muy consumida en España.Sin embargo, en la actualidad Están Surgido oto Usos, no solo en la cocina sino también en la industria;Algunos Ejemplos Son La Elaboracia de Harinas, Snacks de Chufa Pelada, Cervezas, Alimentos para Animales, Cosmética, Entre Oto.
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