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Agrumi;

Con la parola agrumi vogliamo fare riferimento a quella serie di piante che fanno parte del gruppo Citrus e che, più in generale, si fanno rientrare nella famiglia delle Rufacee. Famosi per la loro stagionalità invernale. Questa particolare famiglia naturale ha la caratteristica di includere oltre 25 specie che vengono coltivate e che presentano una provenienze tipicamente dal continente asiatico ma che hanno trovato notevole mercato anche da noi. Consigli per il consumatore Non vanno conservati in frigorifero perché il freddo può farli diventare amari. Gli agrumi possono essere tenuti in frigo nell'apposito cassetto per le verdure. E' preferibile tagliarli e conservarli in frigo su un piattino.