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Le marché du fromage poursuit sa progression et semble s'être trouvé de solides relais de croissance. Ce dynamisme est aiguisé par les nombreuses nouveautés. En dehors des produits traditionnels, nous assistons à une multiplication des innovations due à la volonté des industriels de surfer sur la tendance lourde de la consommation dite du « hors-plateau », ouvrant ainsi la voie à de nouveaux territoires de consommation : snacking, apéritif, goûter, aides culinaires... Les nouvelles formes et fonctions du packaging bousculent les codes établis : nouveaux sytèmes d'ouverture / fermeture, ergonomie dans les formes... Nos solutions : barquettes operculables, pots operculables avec couvercle, boîtes charnière clipsable, doubles coques, plateau de présentation... Les applications: fromages divers, préparations fromagères diverses pour snacking, aides culinaires.

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