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Food Transformation and Processed Food
Product Description
AstaFit® CWD25 wird durch Mikroverkapselung von Oleoresin aus der Astaxanthin-reichen Mikroalge Haematococ-cus pluvialis mit modifizierter Stärke hergestellt. Der Astaxanthin Mindestgehalt beträgt 2,5% in AstaFit® CWD25. Die Mikroalgenproduktion erfolgt unter kontrollierten Bedingungen in geschlossenen Indoor- Systemen in Österreich.
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