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Food Transformation and Processed Food
Product Description
Die Mikroalge Chlorella enthält eine Menge an Vitaminen und Ballaststoffen. Darüber hinaus ist Chlorella reich an Mineralstoffen wie Clacium, Magnesium, Eisen und Zink. Der Name „Chlorella“ kommt aus dem lateinischen und bedeutet umgangssprachlich „kleines, junges Grün“.
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