food
Meat and delicatessen
Product Description
Per creare questa mortadella siamo partiti da carni selezionate da allevamenti italiani. Abbiamo cercato il sapore più autentico della mortadella, quello che secondo noi maggiormente rispetta i segreti e le ricette della tradizione emiliana. Il risultato è un sapore invitante, che unisce appetitosità e leggerezza. Descrizione: Mortadella nostrana ottenuta da carni italiane, insaccata in vescica naturale e legata con spago. Ingredienti:Carne di suino; trippino suino, sale, pistacchi (0,5%); pepe; aromi naturali; antiossidanti: ascorbato di sodio (E301); conservante: nitrito di sosio (E250). Dimensioni: Peso 13kg. diametro 22cm. Peso 20kg. diametro 24cm. Validità: 120 giorni dalla data di confezionamento Conservare a: +0/+5 °C Informazioni per il consumatore Il prodotto è idoneo ai pazienti celiaci, cioè non contiene glutine o, comunque, ne presenta un quantitativo inferiore a 20ppm (mg/kg). Assenza di allergeni e germi patogeni.
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