Product Description

SV-Thermo - Macchina per Cottura Sottovuoto;

Bagno termostatico per cotture a bassa temperatura di prodotti in sottovuoto. Sv-Thermo è dotato di un carrozzeria totalmente in acciaio inox, 3 sonde di controllo millesimale della temperatura, 4 modalità di cottura differenti, pannello digitale con 99 programmi, timer, memoria interna, pratico cestello con divisori amovibili, coperchio in vetro “anti-shock”, possibilità di allaccio alla rete idrica, 2 elettrovalvole di carico acqua e 1 elettrovalvola di scarico acqua. Funzioni: - Carico automatico dell’acqua calda e fredda - Regolazione data e ora - Ripristino automatico e/o posticipato ciclo di cottura, con carico acqua calda - Cottura notturna con conservazione alimento a bassa temperatura - Raffreddamento automatico con carico acqua fredda dopo la cottura Può cuocere: prodotti solidi e liquidi